Weizenkekse mit Butter und Ei, teilweise mit Schokolade, teilweise mit Kaffee, teilweise mit kandierter Zitrone und Zitronenlikör, teilweise alkoholhaltig, teilweise alkoholfrei, Gebäck, hergestellt von Masini.
In der italienischen Region Toskana, etwa zehn Kilometer westlich von Florenz, im kleinen Städtchen Lastra a Signa, gründete Herr Pietro im Jahre 1929 eine Bäckerei, in der er mit seinem lizensierten Holzofen feine Kekse produzierte. Nach den damaligen Originalrezepten werden auch heute noch typisch toskanische Kekse hergestellt, natürlich unter Einsatz moderner Fertigungsverfahren. Masini Biscotti befindet sich nach wie vor in Familienbesitz.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Biscottificio Pietro Masini s.r.l.
Via Livornese 64
50055 Lastra a Signa
Italien
www.masinibiscotti.it
info@masinibiscotti.it
Weizenmehl, Zucker, Eier, Butter, Sonnenblumenöl, Schokoladentropfen 9% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithine, Aromen), Kakaopulver 7%, Maisstärke, kandierte Zitrone 2,5% (Zitronenschale 49%, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Zucker, Säuregehaltskorrekturstoff Zitronensäure), Kaffeepulver 1%, Magermilch, Limoncello-Likör 0,5% (Wasser, Alkohol, Zucker, Zitronenschale), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat und Dinatriumdiphosphat, Aromastoffe, Salz. Kann Spuren von Soja und Nüssen enhalten.
Hinweis: Allergene sind fettgedruckt
Energie: 1848kj/440kcal
Fett: 14,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2g
Kohlenhydrate: 66g
davon Zucker: 34g
Eiweiß: 9,5g
Salz: 0,1g
Hinweis: Angaben pro 100g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Biscottificio Pietro Masini s.r.l.
Via Livornese 64
50055 Lastra a Signa
Italien
www.masinibiscotti.it
info@masinibiscotti.it
Lagern Sie Gebäck bitte möglichst luft- und lichtdicht verpackt an einem dunklen Ort ohne starke Gerüche mit einer Temperatur zwischen 14 und 18 Grad Celsius und einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 60%.
