Erdbeere

Schon in der frühesten Geschichte der Menschheit war die Erdbeere als wohlschmeckende Frucht bekannt. Damals glich diese aber vermutlich eher einer Walderdbeere als der heutigen Gartenerdbeere. Letztere entstand Mitte des 18. Jahrhunderts in Holland durch wiederholte, zufällige Kreuzungen zweier amerikanischer Arten – der kleinen Scharlacherdbeere aus Nordamerika (Fragaria virginiana) und der großfruchtigen Chileerdbeere (Fragaria chiloensis). Aus botanischer Sicht zählt die Erdbeere gar nicht zu den Beeren sondern zu den Sammelnussfrüchten. Wer eine Erdbeere schon einmal genauer betrachtet hat, wird auf der Oberfläche der Frucht eine Vielzahl kleiner gelber Punkte bemerkt haben. Hierbei handelt es sich um Nüsse – winzige Samen, die von einer verholzten Fruchtwand umschlossen sind. Und das umgebende rote Fruchtfleisch ist nichts anderes als der hochgewölbte Blütenboden. Die Erdbeere gehört aufgrund ihres komplexen Geschmacks zu den beliebtesten Früchten der Welt. Ist sie reif, verzaubert sie mit fruchtigen, grünen und würzigen Aromen auf der einen und karamelligen, buttrigen und rahmigen Noten auf der anderen Seite. In Verbindung mit Zucker und Milchprodukten – vor allem Sahne, Joghurt, aber auch verschiedenen Käsesorten – offenbart die Erdbeere ihre wahren Konfektqualitäten.

Wildbach Schokolade Erdbeerchen 31% 70g

Weiße Schokolade mit Kakao aus Kolumbien mit 31% Kakaoanteil, mit Erdbeerfruchtpulver, mit Text "Erdbeerchen", alkoholfrei, glutenfrei, Tafel, hergestellt von Wildbach.

3,99 EUR
5,70 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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Mrs. Bridges Fruits of the Forest Preserve with Mulled Wine 340g
Konfitüre aus Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren und Rotwein, alkoholhaltig, laktosefrei, glutenfrei, vegan, Aufstrich, hergestellt von Mrs. Bridges.
5,39 EUR
15,85 EUR pro 1kg
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Mrs. Bridges Christmas Preserve 250g
Konfitüre aus Erdbeeren, Himbeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren, Rotwein und Gewürzen, alkoholhaltig, laktosefrei, glutenfrei, vegan, Aufstrich, hergestellt von Mrs. Bridges.
4,69 EUR
1,88 EUR pro 100g
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Wildbach Schokolade Osterhase Freches Häschen Erdbeerchen 31% 50g

Weiße Schokolade mit Kakao aus Kolumbien mit 31% Kakaoanteil, mit Erdbeerfruchtpulver, alkoholfrei, glutenfrei, Form eines Osterhasens, hergestellt von Wildbach.

3,69 EUR
7,38 EUR pro 100g
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Mrs. Bridges Strawberry Preserve with Champagne 340g
Konfitüre aus Erdbeeren und Champagner, alkoholhaltig, laktosefrei, glutenfrei, vegan, Aufstrich, hergestellt von Mrs. Bridges.
5,39 EUR
15,85 EUR pro 1kg
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Mrs. Bridges Four Berry Preserve 340g
Konfitüre aus Erdbeeren, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und roten Johannisbeeren, alkoholfrei, laktosefrei, glutenfrei, vegan, Aufstrich, hergestellt von Mrs. Bridges.
5,39 EUR
15,85 EUR pro 1kg
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Wildbach Schokolade Pfeffer 62% 70g

Edelherbe Schokolade mit Kakao aus Kolumbien mit 62% Kakaoanteil, mit gemahlenem schwarzen Pfeffer aus Malabar, bestreut mit Stückchen gefriergetrockneter Erdbeeren, alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, vegan, Tafel, hergestellt von Wildbach.

3,99 EUR
5,70 EUR pro 100g
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Wildbach Schokolade Fruchtexplosion 30% 90g

Weiße Schokolade mit Kakao aus Kolumbien mit 30% Kakaoanteil, mit Himbeerfruchtpulver, bestreut mit Stückchen getrockneter Sauerkirschen, Moosbeeren (Cranberries) und Erdbeeren, alkoholfrei, glutenfrei, Tafel, hergestellt von Wildbach.

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