Island Bakery

Island Bakery

Vor der Nordwestküste Schottlands, auf der Isle of Mull, begann im Jahre 1994 die Geschichte der Island Bakery. Im knapp 1000 Einwohner zählenden Hafenort Tobermory hatte sich der lokale Bäcker zur Ruhe gesetzt. Um die entstandene Versorgungslücke zu schließen, begannen Joe und Dawn Reade in einer umgebauten Garage mit dem Backen frischen Brotes. Im Jahre 1996 erwarben sie in der bunten Hauptstraße Tobermorys ein Anwesen und eröffneten ein Delikatessengeschäft. Später hatte Dawn die Idee, Kekse in Bioqualität zu produzieren, die auch außerhalb der Isle of Mull nachgefragt werden sollten. Als Joe und Dawn im Jahre 2001 mit der Herstellung von Biokeksen begannen, gab es zunächst nur vier verschiedene Sorten: Lemon Melts, Apple Crumbles, Oat Crumbles und Chocolate Gingers. Für die Reades ging Qualität vor Quantität. Schon im ersten Jahr wurden sie für ihre hochwertigen Bioprodukte ausgezeichnet und so nahm die Nachfrage stetig zu. Im Jahre 2007 entschlossen sie sich, das neun Jahre zuvor eröffnete Delikatessengeschäft zu verkaufen und fortan alle Energie dem Keksebacken zu widmen. Der Bau einer neuen Bäckerei wurde im Jahre 2012 abgeschlossen. Für Joe und Dawn Reade war es eine Herzensangelegeneheit, dass sämtliche Energie für deren Betrieb aus lokalen regenerativen Quellen stammt.

Island Bakery Shortbread Biscuits 150g
Weizenkekse mit Butter, alkoholfrei, biozertifiziert (Kontrollstelle GB-ORG-05), Gebäck, hergestellt in Großbritannien.
ab 4,29 EUR
2,86 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Island Bakery Chocolate Gingers 150g
TOP
Weizenkekse mit Butter und Ingwerstückchen, eingetaucht in edelherber Schokolade, alkoholfrei, biozertifiziert (Kontrollstelle GB-ORG-05), Gebäck, hergestellt in Großbritannien.
ab 4,49 EUR
2,99 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Island Bakery Oat Crumbles 150g
Weizenkekse mit Haferflocken und Butter, alkoholfrei, biozertifiziert (Kontrollstelle GB-ORG-05), Gebäck, hergestellt in Großbritannien.
ab 4,29 EUR
2,86 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Island Bakery Apple Crumbles 150g
Weizenkekse mit Haferflocken, Apfelstückchen, Butter und Zimt, alkoholfrei, biozertifiziert (Kontrollstelle GB-ORG-05), Gebäck, hergestellt in Großbritannien.
ab 4,49 EUR
2,99 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Island Bakery Chocolate Limes 150g
TOP
Weizenkekse mit Butter und Limettenöl, eingetaucht in edelherbe Schokolade, alkoholfrei, biozertifiziert (Kontrollstelle GB-ORG-05), Gebäck, hergestellt in Großbritannien.
ab 4,49 EUR
2,99 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Island Bakery Lemon Melts 150g
TOP
Weizenkekse mit Butter und Zitronenöl, eingetaucht in weiße Schokolade, alkoholfrei, biozertifiziert (Kontrollstelle GB-ORG-05), Gebäck, hergestellt in Großbritannien.
ab 4,49 EUR
2,99 EUR pro 100g
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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