Sahnecreme mit Pistazie und Rum, umhüllt von Vollmilchschokolade, überzogen mit Vollmilchschokolade, gewälzt in Pistazienstückchen, alkoholhaltig, Praline, hergestellt von Lanwehr.
Der Pistazientrüffel des schwäbischen Herstellers Lanwehr ist schon optisch ein wahrer Leckerbissen. Fein gehackte Pistazienkerne verleihen der Kreation ein attraktives Äußeres. Und natürlich verbinden sich die grünen und grasig-würzigen Aromen der gerösteten Pistazien ganz hervorragend mit den Karamellnoten der Vollmilchschokolade. Im Inneren der Trüffelpraline erwartet den Genießer eine süße Ganache mit Pistazie und weißem Rum. Letzterer trägt jedoch nur sehr dezent zum Geschmack der Praline bei, wodurch die Pistazienaromen im Vordergrund verbleiben. Ihr natürliches, gelbgrünes Aussehen macht sie zum echten Hingucker.
Die Praline wird in eine Klarsichttüte mit dem Logo der Confiserie Klein gegeben und mit einer weinroten Clipschleife verschlossen.
Georg Schulze gründete im Jahre 1927 in Königsberg in Preußen einen Handwerksbetrieb, der nach Ende des zweiten Weltkrieges im schwäbischen Illertissen neu aufgebaut und weitergeführt wurde. Im Jahre 1961 übernahm der Konditormeister Alexander Lanwehr das Unternehmen, welches bereits zu diesem Zeitpunkt für seine erlesenen Spezialitäten bekannt war. Zusammen mit seinem Sohn Alexander Lanwehr jun. baute dieser den ursprünglichen Handwerksbetrieb zu einer Pralinenmanufaktur aus, die ihre Kunden fortan mit innovativen Pralinen in Spitzenqualität begeisterte. Zur Firmenphilosophie gehörten schon damals ein stetiges Innovationsdenken, ein zuverlässiger und partnerschaftlicher Geschäftssinn sowie ein Bekenntnis zum bedingungslosen Qualitätsanspruch. Im Jahre 2004 ging die Geschäftsleitung an Andreas Lanwehr über, der diese Philosophie mit großem Engagement und solidem Fachwissen weiterführt.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Lanwehr GmbH Confiserie-Manufaktur
Rudolf-Diesel-Straße 8-10
89257 Illertissen
Deutschland
www.lanwehr.eu
info@lanwehr.eu
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Schlagsahne, Pistazien 7,5%, Kondensmilch, Kakaomasse, Rum, Glukosesirup, Butter, Öl – pflanzlich (Palm), Magermilchpulver, Vanilleextrakt, Emulgator Sojalecithin. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Hinweis: Allergene sind fettgedruckt
Energie: 2208kj/528kcal
Fett: 36g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 44g
davon Zucker: 41g
Eiweiß: 6,8g
Salz: 0,12g
Hinweis: Angaben pro 100g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Lanwehr GmbH Confiserie-Manufaktur
Rudolf-Diesel-Straße 8-10
89257 Illertissen
Deutschland
www.lanwehr.eu
info@lanwehr.eu
Lagern Sie Pralinen bitte möglichst luft- und lichtdicht verpackt an einem dunklen Ort ohne starke Gerüche mit einer Temperatur zwischen 14 und 18 Grad Celsius und einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 60%.
