Oro de Cacao Schokolade Dark Ghana 82% 80g

Edelherbe Schokolade mit Kakao aus Ghana mit 82% Kakaoanteil, alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, vegan, Tafel, hergestellt von Oro de Cacao.

Die Schokolade wird in einem weltweit patentierten Kalt-Extraktions-Verfahren in der Schweiz hergestellt.

Oro de Cacao ist eine Schweizer Schokoladenmarke, gegründet von Dieter Meier. Das Unternehmen hat ein patentiertes Verfahren entwickelt, das die traditionelle Röstung von Kakaobohnen ersetzt und stattdessen eine schonendere Methode zur Kakaoverarbeitung nutzt. Diese Technologie bewahrt die natürlichen Aromen des Kakaos und reduziert dabei die Bitterkeit. Dadurch entsteht eine Schokolade mit einem intensiveren und gleichzeitig milderen Geschmack, die zudem weniger Zucker benötigt. Oro de Cacao legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Transparenz in der gesamten Lieferkette. Die Marke strebt danach, die Vielfalt der Aromen, die im Kakao enthalten sind, ohne den Einsatz von Zusatzstoffen hervorzuheben. Darüber hinaus werden nur hochwertige Kakaobohnen verwendet, die sorgfältig ausgewählt und verarbeitet werden, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Das Unternehmen positioniert sich im Premiumsegment des Schokoladenmarktes und richtet sich an Konsumenten, die Wert auf Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit legen. Ziel von Oro de Cacao ist es, eine Schokolade zu bieten, die das volle Potenzial der Kakaofrucht ausschöpft und ein einzigartiges Geschmackserlebnis ermöglicht. Das innovative Verfahren soll auch den weltweiten Schokoladenmarkt beeinflussen, indem es neue Standards für die Qualität und Herstellung von Schokolade setzt.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Oro de Cacao AG
Schwerzistraße 34
8807 Freienbach
Schweiz
www.orodecacao.com
info@orodecacao.com