Creme mit Rotwein und Tresterbrand, umhüllt von edelherber Schokolade, dekoriert mit gefärbter weißer Schokolade, alkoholhaltig, Praline, hergestellt von Wagner.
Das Stammhaus der heutigen Spezialitätenmanufaktur wurde im Jahre 1891 von Emil Wagner gegründet. Durch die Nähe zu deutschen Hafenstädten standen ihm erlesene Kostbarkeiten aus aller Welt zur Verfügung. Mit viel Geschick und Leidenschaft kombinierte er edlen Kakao und heimische Rohstoffe. Schon bald erfreuten sich seine handgemachten Schokoladen, Trüffel und Pralinen großer Beliebtheit. Sein Sohn Willy Wagner übernahm das Unternehmen und führte es zur hohen Profession der Chocolaterie. In den zwanziger Jahren wurden exklusive Handelspartner in vielen deutschen Großstädten mit Spezialitäten aus dem Hause Wagner beliefert. Reinhard Wagner, der Enkel des Gründers Emil Wagner, ging im Jahre 1953 in die Schweiz und erlernte in Zürich die europäische Kunst feinster Trüffelherstellung sowie die Fertigkeiten eines Confiseurs. Dieses Wissen und Können brachte er anschließend in das Familienunternehmen ein. Die Söhne von Reinhard Wagner, die Brüder Jörg Wagner und Reinhard Wagner junior, leiteten das Unternehmen in vierter Generation. Heute obliegt die Geschäftsleitung Jörg Wagner sowie Gerhard Baum. Die Original Wagner Pralinen werden in vielen einzelnen Arbeitsschritten per Hand von innen nach außen hergestellt. Die Produktion erfolgt tagesfrisch nach Auftragseingang.
Glukosesirup, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Alkohol, Vollmilchpulver, Sauerkirschsaft-, Rotweinkonzentrat, Emulgator Sojalecithine, Marc de Champagne, Säuerungsmittel Citronensäure, Wasser, Aroma, natürliches Vanillearoma, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Saflor, Zitrone, Sonnenblumenöl, Maltodextrin), Farbstoff echtes Karmin. Kakaoanteil in der edelherben Schokolade 60% mindestens. Kann Bestandteile von Erdnüssen, Weizen, Ei und Schalenfrüchten enthalten.
Hinweis: Allergene sind fettgedruckt
Energie: 1804kj/431kcal
Fett: 22g
davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: 53g
davon Zucker: 51g
Eiweiß: 3g
Salz: 0,02g
Hinweis: Angaben pro 100g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Wagner Pralinen GmbH & Co. KG
Gutenbergring 3-5
25541 Brunsbüttel
Deutschland
Lagern Sie Pralinen bitte möglichst luft- und lichtdicht verpackt an einem dunklen Ort ohne starke Gerüche mit einer Temperatur zwischen 14 und 18 Grad Celsius und einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 60%.
