La Mère Poulard Chocolate Chip Cookies 200g

Weizenkekse mit Butter, Ei und Stückchen von edelherber Schokolade, alkoholfrei, Gebäck, hergestellt von La Mère Poulard.

Ende des 19. Jahrhunderts, auf dem Mont Saint-Michel, der berühmten Felseninsel in der Bucht zwischen Bretagne und Normandie, perfektionierte die Köchin Mère Poulard die Zubereitung von Omelettes. Die Eier wurden ausgiebig geschlagen und anschließend in einer handgeschlagenen Kupferpfanne über dem Feuer eines offenen Kamines gebraten. Durch die riesigen, mitunter mehrere Zentimeter dicken aber dennoch luftigen Omlettes erlangte das Restaurant La Mère Poulard Weltruf. La Mère Poulard steht damals wie heute für ausgesuchte Zutaten und perfektionierte Zubgereitung. Neben dem Restaurant mit Hotel, betreibt La Mère Poulard auch Boutiquen, in denen eigenproduzierte Waren von hoher Qualität angeboten werden. Darunter zählen unter anderem die berühmten Kekse, hergestellt nach einem tradionellen Rezept von Mère Poulard.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Biscuiterie La Mère Poulard
Za du Coglais
35460 Saint-Etienne-en-Coglès
Frankreich
www.biscuiterie-mere-poulard.com
cookierie@merepoulard.fr