Vollmilchschokolade mit 41% Kakaoanteil, mit gerösteter Pistazie und gerösteter Walnuss, alkoholfrei, glutenfrei, Schokolade, hergestellt von Frucht & Sinne.
Walnüsse liegen der Firma Frucht und Sinne mehr am Herzen als andere Nüssearten - einfach deswegen weil die Walnuss eine sehr aromatische Nüsseart ist. Die Firma Frucht und Sinne bezieht die besonders exklusiven halben Walnusskerne aus Frankreich. Was daran neben der Qualität sehr fasziniert ist die Sorgfalt mit der die Nüsse geknackt und sortiert werden. In Kombination mit Pistazien ist diese Schokolade ein edler Klassiker!
Im Jahre 2002 standen Christina und Thomas Kibler aus dem oberösterreichischen Frankenmarkt vor der schweren Entscheidung, den elterlichen Hof zu übernehmen oder in Liebe zur Natur, in Verbundenheit mit der Region und mit Leidenschaft zu heimischen Erzeugnissen ein innovatives Produkt zu entwickeln. Sie hatten eine Idee, die auf der Erfahrung basierte, dass Aromen von gefriergetrocknete Früchten besonders intensiv sind. An der Universität in München erwarben sie die notwendigen Kenntnisse, um heute Früchte, wie Erdbeeren, Himbeeren, Pflaumen, Marillen und Äpfel aus der eigenen Region, in einem einzigartigen Verfahren gefriertrocknen zu können. Bei der Gefriertrocknung wird den Früchten mit höchstem technischen Aufwand das Wasser in Form von Eis entzogen. Hierdurch bleiben die Aromen und Farben der Früchte sowie hohe Anteile an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen erhalten. Die schonende Verarbeitung der Früchte zusammen mit der Verwendung hochwertiger Schokolade aus Edelkakaobohnen machen die handgeschöpften Fruchtpralinen und Fruchtschokoladen von Christina und Thomas Kibler aus Frankenmarkt in Oberösterreich schon seit dem Jahre 2004 zu einem ganz besonderem Erlebnis.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Frucht & Sinne Schokoladenmanufaktur GmbH
Mühlberg 8
4890 Frankenmarkt
Österreich
www.fruchtundsinne.at
office@fruchtundsinne.at
Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, geröstete gehackte Walnüsse (5,4%), geröstete gehackte Pistazien (5,4%), Molkenpulver, Emulgator: Lecithine (aus Soja). Kakaoanteil in der Vollmilchschokolade 41% mindestens. Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten enthalten.
Hinweis: Allergene sind fettgedruckt
Energie: 2418kj/578kcal
Fett: 41g
davon gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 45g
davon Zucker: 42g
Eiweiß: 6,1g
Salz: 0,03g
Hinweis: Angaben pro 100g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Frucht & Sinne Schokoladenmanufaktur GmbH
Mühlberg 8
4890 Frankenmarkt
Österreich
www.fruchtundsinne.at
office@fruchtundsinne.at
Lagern Sie Schokoladen bitte möglichst luft- und lichtdicht verpackt an einem dunklen Ort ohne starke Gerüche mit einer Temperatur zwischen 14 und 18 Grad Celsius und einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 60%.
