Weiße Schokolade mit gerösteten Pistazienstückchen und Waffelstückchen, gewälzt in Puderzucker, alkoholfrei, Pralinen, hergestellt von TartufLanghe.
Die zehn Pralinen werden in eine Klarsichttüte mit dem Logo der Confiserie Klein gegeben und mit einer weinroten Clipschleife verschlossen.
Domenica Bertolusso und Beppe Montanaro, Gründer des Unternehmens, begannen im Jahre 1968 frischen Trüffel aus der Region Piemont zu vermarkten. Im Jahre 1980 entstand daraus das Familienunternehmen TartufLanghe, welches für seine Spezialitäten weltweit bekannt wurde. Neben frischen Trüffeln befinden sich seit dem Jahre 2005 auch Schokoladentrüffel im Angebot. Die Haselnüsse hierfür werden unter anderem auf den Hügeln der Oberen Langa in der Region Piemont in Italien von Hand gesammelt und anschließend sortiert und kontrolliert. Die Haselnusssorte Tonda e Gentile, was auf Deutsch die Runde Edle bedeutet, ist für ihren charakteristischen Geschmack und ihr unverwechselbares Aroma bekannt. Sie wird als beste Haselnusssorte der Welt betrachtet. Kein Wunder also, dass sich für die berühmten Tartufo mit ihrer cremigen Süße und ihrer zarten Knusprigkeit auf der ganzen Welt Liebhaber finden.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Tartuflanghe s.r.l.
Località Catena Rossa 7
12040 Piobesi d'Alba CN
Italien
www.tartuflanghe.com
tartuflanghe@tartuflanghe.com
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